martes, 30 de septiembre de 2014

Pizza de pera y queso gorgonzola


Noche de peli en casa?  Que mejor que acompañarla con una buena pizza casera?

Facilísima y muy rica!

Ingredientes:
  • Masa de pizza (podeis comprar las masas frescas que vienen hechas y enrolladas  en el supermercado tipo Masa de pizza fínissima de Buitoni)
  • Peras naturales
  • Queso gorgonzola (el de Mercadona sale muy bien)

  1. Precalentar el horno a 220ºC.
  2. Extender la masa sobre papel especial para horno (algunas lo llevan incorporado)
  3. Cortar las peras a trocitos pequeños y ponerlos en el microondas tapados a máxima potencia durante 5 minutos.
  4. Echar las peras troceadas por encima de la masa con el jugo que hayan soltado durante la cocción.
  5. Finalmente añadir el queso troceado y a hornear.

Si os gusta el contraste dulce salado os va a encantar! Está deliciosa!